「常识」怎么吃小龙虾才健康

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新闻链接，最近的南京龙虾食客肌肉溶解事件闹得沸沸扬扬满城风雨。在没有权威的调查结果公布于众之前，相信大部分的龙虾控们无法止步于美味并因噎废食。其实只要注意到以下几点，正常情况下清洁、不变质的小龙虾对于食客们都是安全的。

1、不要过量。任何食物过量食用对身体都不好，小龙虾食用频率最好控制在一周一至两次之内。

2、过敏者尽量少吃。

3、不吃死虾。烹饪好的虾尾部如果卷曲，烹饪前可能是活虾；如果是直的，可能是死虾。颜色鲜亮、无异味、整体健全的虾为佳。

4、清蒸虾最健康，少吃烧烤、油炸的。

5、不可与柿子、浓茶、啤酒同食。

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